خبر فوری

خبر فوری

دانستنی‌ها؛ با بزرگترین مرکز توزیع مواد غذایی تازه جهان آشنا شوید

 Comments
دانستنی‌ها؛ با بزرگترین مرکز توزیع مواد غذایی تازه جهان آشنا شوید
اندازه متن Aa Aa

بزرگترین مرکز پخش مواد غذایی جهان در ۷ کیلومتری جنوب پاریس، پایتخت فرانسه قرار دارد. این مرکز با ۲۷۰ هکتار وسعت از شاهزاده نشین موناکو وسیع‌تر است.

بازار این مرکز مساحتی به بزرگتری چهار زمین فوتبال دارد که در آن ۲۰۰ ساختمان بنا شده است. در هر کدام از این ساختمان‌ها مواد غذایی مشخصی فروخته می‌شود، از ماهی تازه تا میوه و لبنیات.

فعالیت مرکز از نیمه شب آغاز می‌شود. کامیون‌های حمل مواد غذایی از نخستین ساعت روز محصولات را در انبارها خالی می‌کنند. از ساعت ۲ بامداد نیز خریداران، که عمدتا از رستوران‌ها و فروشگاه‌های بزرگ هستند، خرید روزانه خود را آغاز می‌کنند.

بر روی هیچ‌کدام از محصولات برچسب قیمت وجود ندارد و بهای هر کالا با چانه زنی تعیین می‌شود.

بر اساس آمار منتشر شده در سال ۲۰۱۷ سه میلیون تن محصول به ارزش ۹ میلیارد یورو در این بازار معامله شده است.

بازار رنژیس با ۱۲ هزار کارمند، هزار و دویست شرکت، ۱۷ رستوران، بانک، دفتر پست و هتل و درماندگاه امکاناتی مانند یک شهر را در اختیار دارد. بخش زیادی از زباله‌های تولیدی این بازار نیز بازیافت می‌شود.

این مرکز مجهز به نیروگاه است و علاوه بر انرژی مورد نیاز خود، برق فرودگاه اورلی پاریس و مناطق مسکونی اطراف را نیز تامین می‌کند.

دانستنی‌های بیشتر: