فارسی EnglishFrançaisDeutschItalianoEspañolPortuguêsРусскийTürkçeΕλληνικάMagyarفارسیالعربيةShqipRomânăქართულიбългарскиSrpski

مناسبت ها

آگهی

Taste Japan

پنج گنج سفرهٔ جزیره؛ نگاهی به معروف‌ترین چاشنی‌ها و غذاهای ژاپن

در حال نمایش بعدی

پنج گنج سفرهٔ جزیره؛ نگاهی به معروف‌ترین چاشنی‌ها و غذاهای ژاپن

با همکاری TASTE OF JAPAN

در حال نمایش بعدی

سس سویا؛ سلطان چاشنی‌های سفرهٔ ژاپنی

با همکاری TASTE OF JAPAN

در حال نمایش بعدی

دستور تهیه خوراک گوشت با سس سویای ژاپنی

با همکاری TASTE OF JAPAN

در حال نمایش بعدی

بوری؛ ماهی معروف سفرهٔ ژاپنی

با همکاری TASTE OF JAPAN

موضوعات داغ روز

اتحادیه اروپا روسیه جنگ اوکراین برجام اعتراض حسن روحانی ورزش گرجستان

More about this topic

معروفیت شهر اوداوارا در ژاپن با غذاهای «سوریمی»

در حال نمایش بعدی

معروفیت شهر اوداوارا در ژاپن با غذاهای «سوریمی»

با همکاری TASTE OF JAPAN

هزاران سال است که این غذا در شهر «اوداوارا» در ژاپن تهیه می‌شود. شیوۀ تهیه این غذا هم مبتنی بر دانشی است که از نسل‌های پیش، سینه به سینه گشته تا به استادان امروز رسیده است.

30/09/2019

نگاهی به کنژاک، پای ثابت سفره‌ غذای ژاپنی

در حال نمایش بعدی

نگاهی به کنژاک، پای ثابت سفره‌ غذای ژاپنی

با همکاری TASTE OF JAPAN

«این محصولات برای کسانی که دیابت دارند و برای لاغر شدن خیلی خوب است، چون جذب کالری را کم می‌کنند و پختشان بسیار آسان است.»

23/09/2019

میزو، چاشنی جادویی غذای ژاپنی از کجا می‌آید؟

در حال نمایش بعدی

میزو، چاشنی جادویی غذای ژاپنی از کجا می‌آید؟

با همکاری TASTE OF JAPAN

«ژاپنی‌ها بیش از ۷۰۰ سال است که هر روز سوپ میزو می‌خورند. مردم ما این سوپ را غذای روح می‌دانند.»

16/09/2019

گشت و گذار در جهان طعم‌های ژاپن

در حال نمایش بعدی

گشت و گذار در جهان طعم‌های ژاپن

با همکاری TASTE OF JAPAN

واسابی یکی از مواد اولیه اساسیِ آشپزی ژاپنی است. با ظرافت بسیار به طعم غذاها عمق، شیرینی و قوت می‌بخشد.

02/11/2018

آگهی

سوپ قارچ «شیتاکه» با سرکه عسل

در حال نمایش بعدی

سوپ قارچ «شیتاکه» با سرکه عسل

با همکاری TASTE OF JAPAN

تی‌یری ووازن، سرآشپز برگزیده «میشلن» در این گزارش دستور پخت نوعی سوپ قارچ فرانسوی را آموزش می‌دهد.

02/11/2018

خامه سویا، سرشار از پروتئین و جایگزینی مناسب برای لبنیات در آشپزی ژاپن

در حال نمایش بعدی

خامه سویا، سرشار از پروتئین و جایگزینی مناسب برای لبنیات در آشپزی ژاپن

با همکاری TASTE OF JAPAN

خامه سویا، حاوی پروتئین بدون ضرر و جایگزینی خوب برای لبنیات حیوانی است. این خامه برای رژیم غذایی ورزشکاران و رقصنده‌ها که به دنبال خوراک سالم هستند نیز بسیار مناسب است.

19/10/2018

تیرامیسو مرغ باخامه سویا

در حال نمایش بعدی

تیرامیسو مرغ باخامه سویا

با همکاری TASTE OF JAPAN

تی‌یری ووازن، سر آشپز مشهور فرانسوی در این گزارش دستور پخت تیرامیسوی مرغ را یاد می‌دهد.

19/10/2018

‌ٰژاپن؛ صدف «سن ژاک»‌ در جزیره هوکایدو

در حال نمایش بعدی

‌ٰژاپن؛ صدف «سن ژاک»‌ در جزیره هوکایدو

با همکاری TASTE OF JAPAN

صدف موسوم به «سن ٰژاک»‌ یکی از غذاهای معروف آشپزی ژاپنی است. صدفهای صید شده در جزیره «هوکایدو»‌ به سراسر جهان صادر می‌شود.

12/10/2018

خوراک صدف «سن ژاک» با سیب‌زمینی پخته و سس پرتقال

در حال نمایش بعدی

خوراک صدف «سن ژاک» با سیب‌زمینی پخته و سس پرتقال

با همکاری TASTE OF JAPAN

تی‌یری ووازن، سرآشپز معروف فرانسوی دستور پخت جالبی برای خوراک صدف «سن ژاک» ژاپنی دارد

12/10/2018

واسابی؛ گرانترین چاشنی غذاهای ژاپنی

در حال نمایش بعدی

واسابی؛ گرانترین چاشنی غذاهای ژاپنی

با همکاری TASTE OF JAPAN

هر کیلو از واسابی اعلا ۴۰۰ یورو فروخته می‌شود چراکه این محصول بسیار کمیاب بوده و تولید آن نزدیک دو سال زمان می‌برد.

05/10/2018

خوراک ماهی خالدار با سس واسابی

در حال نمایش بعدی

خوراک ماهی خالدار با سس واسابی

با همکاری TASTE OF JAPAN

دستور تهیه ماهی با سس واسابی از سرآشپز تیه‌ری ووازن

05/10/2018